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  • 沛縣黿汁狗肉

    沛縣黿汁狗肉

    分類:地方特產

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    關鍵詞:沛縣黿汁狗肉,徐州地方特產,徐州特產

    沛縣狗肉,江蘇省徐州市沛縣特產,全國農產品地理標誌。沛縣狗肉又名黿汁狗肉,是沛縣有名的地方傳統特色名菜。黿汁狗肉呈醬紅色,色澤鮮亮,味美醇香,肉質韌而不挺,爛而不膩,可謂色、香、味俱佳。沛縣因此而成了古今聞名的“狗肉之鄉”。沛縣狗肉以涼食為